레몬티 만들다~

Posted at 2008/02/08 22:20 // in 하루 // by plasticbox
얼마전 어머니가 레몬을 사다가 두셨다.
뭐 만드는데 쓴다고 하셨던거 같은데... 안쓰고 일주일을 냅두시길래..
심심하기도 하고.. 레몬티를 만들어 먹어보고 싶은 마음에;; 걍 만들어 봤다!!!

일단은 잘~씻은 레몬! 두둥!
식초를 푼 물에 잠깐 담군뒤 소금으로 빡~빡~ 씻은 뒤 사진 한방!
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설탕 혹은 꿀로 담근다고 하길래...
처음인지라.. 그냥 안전하게(?) 설탕+꿀 둘다 넣어버렸다! =ㅅ=;;
설탕은 그냥 황설탕을 사용했고 꿀은.. 어떤 꿀인지 모르지만 걍 집에 있던거!
사진은 꿀이다~
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.................................그렇다! 난 초보자다!
중간에 레몬을 자르고 설탕이나 꿀을 뿌리는 모습은.. 정신이 없어서 못 찍었다..ㅠ
그저 마냥 신나서 자르고 뿌리고 발랐다.. 으하하하;;

중간 과정 싹~ 생략하고... 완성된 모습!!;;
오~ 나름 뭔가 있어 보이지 않은가?!! 쿨럭..ㅎ
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조금 더 가까이서 찍어 본 모습
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이 상태로 냉장고에 넣어서 2~3일 숙성시킨 뒤 적당량을 덜어 뜨거운 물을 부어서 마시면 된다고 한다. 처음 만들어 본거라 맛이 어떨지는 모르겠지만 설탕+꿀 범벅인데.. 달콤은 하겠지??;
이틀 뒤 맛을 기대해본다! 쓰지만 말아라~_~
2008/02/08 22:20 2008/02/08 22:20

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